Текст песни Программа «Кушать Подано» от 14.06.2012 — Ведущая: Евгения Исакова

Ласси – известный индийский напиток. Готовится он на основе йогурта с добавление воды, соли, сахара, специй и фруктов. А ещё его пьют со сливками, мороженым или мякотью фруктов!

Для приготовления освежающего ласси с манго и кардамоном нам потребуется: мякоть крупного манго, 300мл натурального йогурта без добавок, 200мл молока, молотый мускатный орех и кардамон – по пол чайной ложки.

Готовим! В блендере взбиваем все ингредиенты. Пробуем напиток на вкус. И если требуется, по вкусу добавляем мёд или сахар. Разливаем по бокалам и посыпаем молотым мускатным орехом.

Если у вас нет манго – не беда. Замените его любым другим фруктом. Например, с кардамоном отлично сочетается банан и груша. Используйте любые ваши любимые пряности – корица, мускатный орех, имбирь.

Конкурс на самый интересный рецепт блюда для пикника продолжается! Победителю достанется подарок – корзина и посуда для пикника. Ваши рецепты и фото к ним ждём на нашу электронную почту studio1@